Cave coopérative vinicole - Les Vignerons de Mistral

Le site recensé de la cave coopérative vinicole Les Vignerons de Mistral, situé dans la commune de Velaux, constitue une friche agro-industrielle d'une surface de 6 272 m². Propriété privée, ce terrain est désormais une friche reconvertie en habitat au sein d'une commune de 8 941 habitants. Le document d'urbanisme applicable est le PLU, qui classe cette emprise en zone UC, une zone à vocation d'habitat sous forme collective principalement et de services. Le site est intégré à la Métropole d'Aix-Marseille-Provence dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. La transformation de cet espace urbain s'inscrit dans la dynamique actuelle de la reconversion des friches dans les Bouches-du-Rhône.